Начало Статии Виктория Апостолова
След като се абонираш ще получаваш най-новите статии на този автор по е-майл

Виктория Апостолова

  

Казвам се Виктория Николаева Апостолова и съм инженер-технолог на храните, консултант по здравословно хранене, Член на Българското дружество по Хранене и Диететика и сертифициран инструктор. Завърших магистърската си степен в Университета по хранителни технологии, гр. Пловдив, специалност "Технология на ферментационните продукти" - Технология на виното, млякото и млечните продукти, хляба, хлебните и сладкарски изделия. Продължавам обучението си в областта на храненето, като защитавам втора магистратура.

 

Моята цел е да споделя всички мои знания и умения за това как да се храним, да спортуваме и да водим здравословен начин на живот без да подлагаме тялото си на жесток глад, лишения и да се изтормозваме не само физически, но и психически.

 

Вашите запитвания към Виктория Апостолова можете да направите на v.apostolova@bodyconstructor.com



1 2 »
Как да разберете дали вашата диета действително работи и е правилна?

Как да разберете дали вашата диета действително работи и е правилна?

01.07.2020 г. / автор: Виктория Апостолова
  Доста често се свързват с мен момичета, които са се опитвали да спазват диети или са посетили друг специалист за изготвяне на хранителен режим. Споделят ми за проблеми като виене ...
Стречингът - подценявана част от нашата тренировка, но изключително важна за нашия прогрес и възстановяване

Стречингът - подценявана част от нашата тренировка, но изключително важна за нашия прогрес и възстановяване

19.06.2020 г. / автор: Виктория Апостолова
  Какво представлява стречингът?    Това са различни упражнения за разтягане, които се изпълняват преди или след тренировка.   В случай че те се изпълняват преди тренировка, то тогава се практикува динамичен стречинг.   А когато ги ...
Безглутенов протеинов кекс по рецепта на Виктория Апостолова

Безглутенов протеинов кекс по рецепта на Виктория Апостолова

21.04.2020 г. / автор: Виктория Апостолова
  В днешната статия ще споделя рецепта за безглутенов протеинов кекс. Подходящ е за хора с непоносимост към глутен, хора с автоимунни заболявания или за такива, които просто са решили да ...
Какви са предимствата на високоинтензивните интервални тренировки (HIIT)?

Какви са предимствата на високоинтензивните интервални тренировки (HIIT)?

09.04.2020 г. / автор: Виктория Апостолова
  От близо 2 години се занимавам с HIIT тренировки и лично аз видях изключително много ползи, както за здравето ми, така и за редукцията на мазнини и оформяне на тялото. ...
Защо преди да забременея имах по-голям процент подкожни мазнини, отколкото сега?

Защо преди да забременея имах по-голям процент подкожни мазнини, отколкото сега?

08.04.2020 г. / автор: Виктория Апостолова
  Преди няколко дни се натъкнах случайно на моя снимка от август 2018 година. Тогава тренирах много, да не кажа, че прекалявах. Тренировките ми бяха всеки ден, без да почивам, в ...
4 онлайн Табата тренировки на живо с Виктория Апостолова

4 онлайн Табата тренировки на живо с Виктория Апостолова

07.04.2020 г. / автор: Виктория Апостолова
  Убедена съм, че можем да тренираме пълноценно и в извънредното положение, в което всички се намираме в момента. Точно поради тази причина официално обявявам, че отварям групи за онлайн Табата ...
Как да подсилим имунната си система

Как да подсилим имунната си система

10.03.2020 г. / автор: Виктория Апостолова
  Обградени сме от множество бактерии, вируси, спори на плесени и други.   Те са навсякъде – по дрехите ни, във водата, въздуха. Част от тях са патогенни – предизвикващи болести и причиняващи някаква ...
Сънят – защо е толкова важен и как той ни помага да отслабнем?

Сънят – защо е толкова важен и как той ни помага да отслабнем?

11.02.2020 г. / автор: Виктория Апостолова
  В днешната статия ще наблегна на това колко е важен сънят, как той влияе не само на физическото, но и на психическото ни здраве, защо е толкова важен за процеса ...
Хранене с растителна храна - кои са най-добрите източници на растителни протеини?

Хранене с растителна храна - кои са най-добрите източници на растителни протеини?

04.12.2019 г. / автор: Виктория Апостолова
  С тази статия ще грабна вниманието на хора, които по една или друга причина са решили да се хранят изцяло с растителна храна или просто не консумират месо и риба ...
Вълшебството на подправките

Вълшебството на подправките

05.11.2019 г. / автор: Виктория Апостолова
  Удоволствието от храната често се дължи на подправките в нея. Те карат лицето ни да грейва, когато опитваме добре подправеното ястие. Благодарение на тях казваме колко "невероятен" е вкусът на ...
Как протече финалът на моята бременност и раждането?

Как протече финалът на моята бременност и раждането?

03.09.2019 г. / автор: Виктория Апостолова
  В предишната статия споделих за храненето и тренировките си от началото до края на седми месец. Сега ще продължа с останалите 6 седмици и раждането ми.   През 8-ми месец от бременността чувствах ...
С малки стъпки към големия успех или как да се мотивирам, да постигам целите си и да бъда успешен

С малки стъпки към големия успех или как да се мотивирам, да постигам целите си и да бъда успешен

28.08.2019 г. / автор: Виктория Апостолова
  Какво всъщност е мотивацията?   Мотивацията - това е движеща сила, която ни подтиква към целенасочени действия. Това е връзката между действията и резултатите, които получаваме. Мотивацията е тази, която ни стимулира ...
Периодично гладуване или Intermittent Fasting: Какво е това и какви резултати постигнах аз?

Периодично гладуване или Intermittent Fasting: Какво е това и какви резултати постигнах аз?

26.08.2019 г. / автор: Виктория Апостолова
  Периодичното гладуване е форма на хранителен режим, който разчита на периодично лишаване от храна, респективно прием на калории за периода с различна продължителност или т.нар. "прозорци на хранене". Акцентът е ...
Инсулинова резистентност: какво представлява, какви са препоръките ми относно хранене, тренировки и суплементация

Инсулинова резистентност: какво представлява, какви са препоръките ми относно хранене, тренировки и суплементация

21.08.2019 г. / автор: Виктория Апостолова
  Инсулинът е хормон, който се произвежда от панкреаса (задстомашната жлеза). Той е с хипогликемично действие. Инсулинът повишава отлагането на липиди в мастната тъкан, понижава концентрацията на свободните мастни киселини и инхибира метаболизма на белтъците, способства за усвояване на глюкозата от клетките на тъканите, по-специално в черния ...
Безглутенови протеинови мъфини по рецепта на Виктория Апостолова

Безглутенови протеинови мъфини по рецепта на Виктория Апостолова

08.08.2019 г. / автор: Виктория Апостолова
  Много често се опитвам да убедя своите клиенти, че не е задължително да се лишават от любимите си храни, за да бъдат във форма. Старая се да намирам, модифицирам и ...
Анорексия невроза - какво представлява, какви са причините и как да избегнем това състояние

Анорексия невроза - какво представлява, какви са причините и как да избегнем това състояние

19.07.2019 г. / автор: Виктория Апостолова
  В тази статия искам да обърна внимание на хранителното разстройство Анорексия невроза. Напоследък голяма част от подрастващите момичета, предимно на възраст 14-18 г, получават един или друг вид разстройство на ...
Любими рецепти за здравословен десерт, закуска и салата

Любими рецепти за здравословен десерт, закуска и салата

11.07.2019 г. / автор: Виктория Апостолова
  Кой каза, че здравословното хранене не е вкусно и да бъдеш на режим означава глад и лишения?   Ще опровергая това твърдение като ви представя някои от любимите ми рецепти, които обожавам ...
Тренировка за долна част по време на бременност

Тренировка за долна част по време на бременност

18.06.2019 г. / автор: Виктория Апостолова
  Тренировката е подходяща за всеки един период от бременността.   Броят на кръговете и повторенията зависи от физическата подготовка на трениращата.   Преди началото на тренировката е важно много добре да загреете ставите, за ...
Как се храня и тренирам по време на бременността?

Как се храня и тренирам по време на бременността?

12.06.2019 г. / автор: Виктория Апостолова
  За мен бременността е един прекрасен момент от моя живот и в тази статия искам да споделя с всички вас всичко относно моите неразположения, хранене, тренировки и суплементация. Надявам се, ...
Хранене при спортисти вегетарианци

Хранене при спортисти вегетарианци

28.05.2019 г. / автор: Виктория Апостолова
  Терминът вегетарианство включва различни хранителни режими, основаващи се на консумация на растителни продукти и изключват напълно (месо) или частично (млечни продукти и яйца) животински продукти.   Основните причини за възприемането на вегетарианските ...
1 2 »